Как ответить на этот непростой вопрос? Как сохранить свое тело в форме, а кушать все, без ограничения? Давайте спросим наших экспертов.
Андрей Смирнов, магистр психологии
— Открою Вам «страшную» тайну! Никаких ощутимых изменений с организмом человека после 30 лет не происходит! Более того пик физической формы, силы и выносливости может приходиться на возраст 35 – 37 лет. В этом возрасте человек может дать фору более молодым во всех отношениях!
А теперь я открою еще один «строжайший» секрет! После 30 можно есть абсолютно все!! Да-да…Все, что нравится, но разумеется соблюдая меру. Вот и весь секрет!
Запреты на те или иные продукты питания не выдерживают никакой критики! Если анализировать тонны научных и околонаучных статей за последние годы, то можно заметить, что сначала доказывается полезность того или иного продукта, а затем с не меньшим рвением доказывается его вред. Такие статьи не имеют ни малейшего смысла, так как все люди очень разные и то, что полезно для одного может оказаться ядом для другого. Кто-то любит морковный сок и набирается от него сил и энергии, а у кого-то аллергия на морковь. И как тут можно давать универсальные советы?
Тем не менее расскажу о продуктах, которые определенно наносят вред в любом возрасте.
Номер 1 – алкоголь. Особенно его потребление в больших количествах. Алкоголь – сильнодействующий наркотик со всеми вытекающими последствиями.
Номер 2 – табак. Хотя это и не продукт питания, но при курении организм насыщается никотином и смолами, что может привести к серьезнейшим последствиям по части сердечно-сосудистой системы и онкологии.
Номер 3 – все ненатуральные продукты, консервы. Добавки, позволяющие долго хранить продукты могут быть потенциально опасными дл организма. Как писал замечательный натуропат Поль Брегг, если есть выбор между натурпродуктом и консерванми выбирайте натуральный продукт.
Номер 4 – перебор с количеством потребляемого любого мяса может нанести вред организму, увеличить нагрузку на внутренние органы. Мясо есть можно, но человеку достаточно всего 100 грамм белка, а не килограмм курицы как любят некоторые.
Номер 5 – перебор со сладостями также может вести к сбоям в здоровье. Люди часто заедают негативные эмоции сладким. Но лучше искать другие источники позитивных эмоций.
Чтобы понять, что же Вам нравится из продуктов реально устройте себе разгрузочные часы на воде. От 16 до 24-36 часов. Это даже не голодание, а просто разгрузка. Зачастую после такой разгрузки Вы начнете мечтать о сыром помидоре как о манне небесной и с удовольствием съедите салат из свежих овощей. При регулярной практике таким образом можно нормализовать свой вес.
А от запретов и диет толку мало. Невозможно держать диету долгое время. Поэтому желательно перестроить свой организм так, чтобы умеренное питание без излишеств стало естественным и приятным!
Екатерина Спиридонова, коуч, автор методики йога-йони, мастер тантра-йоги
-Несомненно после 30 необходимо если не исключить, то хотя бы минимизировать алкоголь, кофе, мясо, рыбу, молочку и сладости. Своим ученикам я рекомендую все это исключить. Да, да — все эти продукты закисляют организм женщины, и приводят к проблемам с кожей, раннему увяданию и проблемам с волосами. Есть животных не правильно с духовной точки зрения, а наша духовность формирует нашу реальность. Кроме того лучше избегать мучных продуктов. Целлюлит и плохое настроение вряд ли понравятся вашему избраннику.
Мужчины зависят от красоты и питаются ею, и быть красивой — духовный труд каждой женщины.
Ульяна Любимова, диетолог-нутрициолог, автор книг и оздоравливающих программ
-Живость и красота — исход не только генетики, но и нашего образа жизни. Так что же влияет на старость? Как не дать возрастным изменениям проявить себя?
Растительные масла
Не пугайтесь — не все! Те, что содержат преимущественно омега-3, мы оставим: льняное, конопляное, из семян крестоцветных. Дело в том, что избыточные омега-6 (как в подсолнечном, например) вызывают воспаления, а они, в свою очередь, здорово тратят иммунные и энергетические силы.
Простые сахара
Какого бы происхождения они не были, ибо грядёт волна инсулинорезистентности. Удивитесь, но это не естественный вкус для человека. При полноценном питании сладкого совсем не хочется, а фруктоза вообще охотно конвертируется в жир. Так что на фрукты, соки, сухофрукты и мёд тоже набрасываться не стоит.
Фастфуд
Трансжиры забивают сосуды и повышают нагрузку на сердце, а это вызывает старость. В молочных продуктах изначально много трансизомеров, а нагревая масла, мы производим их сами.
Обезвоживающие жидкости
Чай, кофе, алкоголь, промышленные напитки. Если жить без них не можете, увеличивайте свою питьевую норму кратно, чтобы из спелой виноградинки не превратиться в высохший изюм.
Продукты гликации
Образуются, когда простые сахара «атакуют» белки тела или еды, проявляясь зажаристой корочкой. Накапливаются, не выводятся, нарушают структуры всех клеток, перекрывая им дыхание и вызывая гибель. Щадящие методы приготовления и овощи в помощь!
И ещё, друзья, будьте активными! С 30 начинается естественный процесс саркопении, когда мышщы сжигаются, жировая ткань охотно запасается, а метаболизм снижается на 2 % с каждым новым десятком. Оставив питание прежним, мы медленно, но верно, будем набирать вес, если не предпримем меры, а в век избыточного потребления и пищевых перегрузок это очень просто.
